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产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 乐农 产地 山东 是否进口 否 类型 菠菜粉 菠菜粉优质供应商,乐农食品有限公司为您提供菠菜粉优质供应商的资讯,联系人:马经理,电话:0527-88266888、0527-88266888,QQ:1779908777,发货地:万善乡南王段村发货到广东省 珠海市 斗门区、香洲区、金湾区。 广东省,珠海市,斗门区 斗门区，隶属于广东省珠海市辖区，地处珠江三角洲西南端，珠海市西部，东临中山市，南与金湾区相连，西面和北面与江门市接壤。辖区面积674.8平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，斗门区常住人口608899人。
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菠菜的营养价值：菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。蛋白质菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中(多含于根部)，菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、对身体有重要作用。叶酸菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸，孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育，防止畸胎。铁菠菜含有丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人、维生素B族丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。另外菠菜中还含有大量的维生素E和硒元素，能大脑功能，又可增强青春活力、
合畦冻藏法:选好菠菜生长健壮的地块及合畦冻藏组合,每个组合三畦,其中左一畦和右一畦为起菜畦,中间一畦为冻藏畦。冻藏前,先用铁锨把冻藏畦菠菜全铲断根,其深度以入土1.5厘米为宜,全铲时不要乱菜株。同种方法把左右两畦的菠菜铲起,扣盖在中间的冻藏畦上,叶部朝下,根部向上,3个畦子的菠菜合成1畦。 贮藏当天,将合畦表面用土埋严,轻拍,使菠菜上下层之间密合,防止寒风进入,气温过低时,再盖一层7~10厘米厚的细土,利用此法可贮藏至翌年春分。
菠菜面包的用料：高筋面粉400克 低筋面粉100克黑麦粉150克 砂糖50克水350克 菠菜150克核桃碎150克 芝士丁150克干酵母7克 盐7克烫种50克 黄油20克菠菜面包的做法：步骤1将干性材料和湿性材料搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团能拉开面膜即可。步骤2加入新鲜菠菜。步骤3搅拌至面团光滑即可。步骤4将面团取出一半和核桃碎，芝士丁搅拌均匀。步骤5室温基本发酵40分钟。步骤6放入坚果和芝士的面团分割成100克，基本菠菜面团分割成80克一个滚圆松弛30分钟。步骤7将面团杆开至圆形状。步骤8将坚果芝士面团放入中间，将菠菜面团切8刀。步骤9将中间四个面团对折包起。步骤10在将其余四个角对折包起。步骤11中间压紧。（如图）步骤12以温度30℃，湿度75%发酵50分钟。步骤13发酵完成表面洒上黑麦粉。步骤14以烤箱温度上火200℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟。
菠菜南瓜包特别喜欢吃带馅的面点，尤其是甜味的，无奈在市场逛了几圈，没有发现看起来很好吃的，我还是自己来做吧。为了让颜色特别一些，用了菠菜汁来和面，绿绿的颜色，比抹茶还不掉色，自然又。里面包了现成的南瓜馅，特别方便，比自己又要和面，又要做馅轻松多了。用蒸锅，一定要选择大一些的，小一些的真的是容易放不下，我用的这个蒸锅是用电的，10秒就能出蒸汽，比用煤气省心。菠菜南瓜包用料主料：菠菜53克、水85克辅料：菠菜浆120克、大包粉250克、盐1克、糖18克、酵母4克、温水20克、南瓜馅80克菠菜南瓜包的做法1.先制作菠菜浆。将菠菜和水用料理机打成糊状。2.厨师机内胆中倒入大包粉、糖、盐、120克菠菜浆。3.将酵母和温水混合均匀，倒入缸中。4.用3档揉成面团。5.滚圆后发酵40分钟。6.滚圆后发酵40分钟。7.取一块擀成片状，放入南瓜馅。8.按照自己习惯的方式包起来，包好后垫上油纸，放到蒸笼上。9.蒸锅里先加热1分钟，然后放入包包，盖上盖子再醒发15分钟。10.打开开关，直接蒸12分钟。
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现代化的人工干制机有隧道式干燥机、滚筒式干燥机、传送带式干燥机等，适于大规模生产脱水菠菜的工厂使用。其优点是，用专门的仪器设备可以自动调控或人工调控空气的温度和流速，干燥时间短，效率高，可获得高质量的脱水菜。采用烘房生产脱水菠菜时，将经过烫漂的菠菜沥去过多的水分，摊放在烘盘中，置于烘架上。每个烘盘的装菜量以不影响烘盘间的空气流通力度。烘房内保持75-80℃的恒温，经3-4小时可完成干燥。在接近干燥时，将温度降低至50-60℃，使稍稍回软，以利压块包装。每100千克鲜菠菜可制成8千克脱水菠菜。脱水菜的含水量对贮藏效果影响很大，在不损害制品质量的条件下，含水量越低，贮藏效果越好。
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